季節の食と豆知識

秋の野山を彩る七草は、古来より日本人に愛されてきました。秋の七草の歴史から、楽しみ方までご紹介します。

桜餅や栗きんとん、水無月など、和菓子は季節を映す文化そのもの。春夏秋冬の代表和菓子や洋菓子との違い、和菓子屋の今もご紹介します。